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巴基斯坦的很多菜都和咖喱有不解之緣，閑逛在道路兩旁，每走幾步都會聞到咖喱的香氣，這里好像是專門為咖喱開設的天堂，咖喱愛好者的好去處。當地很多面食制作的奇特，大多是油炸制作，有了香油的滋潤，面點們不再顯得慘敗沒有生機，一個個外表滑亮口感酥脆。

 

友情提示：若是想要前往巴基斯坦游玩，建議提前辦好巴基斯坦旅游簽證。

 

當地喜歡使用咖喱做菜肴的調味品，到了飯點走在當地的街上可以聞到一股濃郁的咖喱味。當地很多菜都有咖喱的加入，因此到當地吃一次咖喱大餐是必須做的美事。像是羊肉雞肉都可以用咖喱烹煮，肉出了鍋在撒上一些胡椒粉，盛一勺咖喱肉放在盤子里，旁邊放一小團米飯在放一些水煮豌豆，一道手抓飯就輕松完成了。要是覺得咖喱味道還足以滿足你的口味，可以要一份泡菜，紅彤彤的辣椒油顏色一定會勾起你的食欲。

 

很多地方的人在主食方面都選擇米面，烹飪的手法也就是蒸米做面餅，很少像我們國家肯在主食上花這么多的功夫。巴基斯坦的人們創造出了一種面食，三角形狀的，站在遠處看上去好像黃色的糖三角兒，但是走近一看完全不同于糖三角兒。這個三角面食也有陷，但是不是紅糖而是紅豆，烹飪的方式不是蒸而是油炸，在高溫油炸之下，原本慘白的三角身體開始膨脹外表變得金黃，出了鍋的三角黃胖黃胖的異常可愛。