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奧地利是一個經濟發展水平非常好的國家，所以這個國家中有著很多其他地方的美食，并且這些多個地方的美食經過多重方式的融合，也變得更加的具有當地的特色。奧地利在氣候上是一個從溫帶海洋性氣候往大陸性氣候國度的國家，氣候以及地勢的原因使得這個國家有著比較茂盛的森林資源，所以這個國家不僅比較的適宜種植農作物，還會有很多的動物資源。所以這個國家的美食也是比較的豐富。
 

 

友情提示：若是想要前往奧地利游玩，建議提前辦好奧地利旅游簽證。

 

奧地利是一個森林覆蓋率非常高的國家，所以這個國家有著比較豐富的動物資源，當然也就為美食提供著比較多的素材。在奧地利這個國家，維也納的小牛肉是很多人都比較喜歡吃的一道美食。這道美食也是聞名中外的一道食物。在制作食物的時候，一般只選擇就有三個月大的小牛，這時候的牛肉不僅僅肉質比較鮮嫩，而且還沒有任何的腥味。并且從這些鮮嫩的肉中僅僅選取里脊部分的肉，加入面粉經過油炸或者油煎，成為一道當地美味的食物。

 

而且做出來的小牛肉再搭配上這個國家的醋漬色拉，會更加的增加小牛肉的鮮美。當你在品嘗這個食物的時候，喝上啤酒或者白葡萄酒會有不一樣的美味。這道食物是很多到這個國家旅游的人必吃的一道美食。雖然這道食物的做法不簡單，但是這道食物在品嘗之后會讓人留戀，所以到奧地利旅游一定要品嘗一下這道美食。