阿根廷似乎特別受造物主的青睞,擁有令人羨慕的自然條件和資源,物產豐富,除了盛產糧食、牛肉、水果、蔬菜等各種農牧產品以外,尤其值得一提的是栲膠。
栲膠,學名丹寧,它是制皮革的重要原料,阿根廷擁有世界上最多的栲膠樹(中國叫它豎木)資源,它生產的栲膠80%以上出口到美、歐、亞各洲,中國每年也從阿根廷進口栲膠。
栲膠樹生長極為緩慢,硬度大,在印第安語中稱它為“破斧樹”,據說70年樹齡的栲膠樹,直徑也只有30厘米。其樹桿年輪緊密,呈淺棕色,放到水中立刻下沉。
阿根廷早期的第一個栲膠廠建于1894年,之后栲膠業迅速發展,1926年產量曾達45萬噸,在三四十年代出口20多萬噸,占世界出口總量的2/3。但80年代以來,由于非洲及巴西等地黑荊樹(也可提煉栲膠)的開發以及世界栲膠消費的減少,阿根廷的栲膠生產大幅度下降,目前只剩下5家工廠。
同時阿根廷是世界著名的畜牧業大國,牛、羊數量卻居世界前列,是世界重要的皮革出口國,阿根廷的皮制品,質地柔軟細膩,而且價格也比歐美低得多,是旅游者喜愛的特產之一。
阿根廷牛肉也與別處不同,它采取露天圍欄放牧,這種自然方式產生的牛肉,肉制鮮嫩,與大多數國家工業化牛棚育肥的牛不可同日出語。象巴西式烤肉,在巴西也只有用阿根廷牛肉才算上品。
阿根廷是水果大國,年產葡萄204萬噸,檸檬80萬噸,橘子27萬噸,柑子59萬噸,柚子16萬噸,蘋果108.6萬噸,梨52萬噸。
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