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阿爾巴尼亞的經(jīng)濟(jì)不是很好，各個(gè)方面的設(shè)備也算不上高端，但是當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)以及美食都很樸實(shí)，吃一頓飯不會(huì)擔(dān)心食物的安全問(wèn)題也不用擔(dān)心被店家狠宰。當(dāng)?shù)睾芏嗖硕紩?huì)加入黃油，有了黃油的加入菜肴們的口感發(fā)生了微妙變化。

 

 

友情提示：若是想要前往阿爾巴尼亞游玩，建議提前辦好阿爾巴尼亞旅游簽證。

 

每個(gè)國(guó)家地方都有自己突出的口味，而每個(gè)味道的背后會(huì)有一個(gè)代表的調(diào)料支撐，當(dāng)?shù)氐牟穗m然主打酸辣口味，但是很多菜除了酸辣味還能吃出一絲甜香的口感味道，這個(gè)味道多半是黃油的功勞，黃油多被當(dāng)?shù)厝擞迷诿媸车闹谱魃希紶栆矔?huì)用在肉類(lèi)的調(diào)味上，愛(ài)吃黃油貪戀黃油口感的朋友記得去當(dāng)?shù)爻砸活D黃油圣餐，不管是黃油主食還是黃油菜還是黃油湯都可以點(diǎn)的到，下面說(shuō)說(shuō)用黃油調(diào)味的面餅鱒魚(yú)以及蘑菇湯。

 

面餅是在和面的時(shí)候加入一次黃油，烘烤的時(shí)候在刷上一次黃油這種面食被精心制作成直角三角形的形狀，薄餅的皮都被烘烤的十分透明好像我們吃的北京烤鴨的皮一樣，但是口感是像蛋撻的起酥邊一樣酥脆的?？诀V魚(yú)喜歡使用黃油作為醬汁配合食用，當(dāng)香嫩的魚(yú)肉遇到軟膩的黃油，兩者在口中交融，咸中又甜的口感分分鐘感動(dòng)食客。阿爾巴尼亞的蘑菇湯很少放奶油而是放黃油，這和人們愛(ài)黃油的情節(jié)離不開(kāi)，但是味道確實(shí)更加爽滑。