美國人飲酒和品酒的習俗已逐漸成為一種獨特的酒文化。美國酒迷們使用他們自己的語言，提倡他們自己的行為準則，并且舉行慶典或舉辦酒節來慶祝生活中美好的事情。

　　美國酒文化出現的一種典型現象是酒節如雨后春筍般在全國各地出現。美國酒節最顯著的特點是：舉行的地點（如紐約市、科羅拉多的阿斯彭和佛羅里達的朗博阿特基等）和時間都與酒的生產毫無關系。多數酒節是為有錢人舉辦的。酒節的內容包括幾小時的講座、討論會及有組織的"品味猜酒"活動。通過這些活動，參加者用嗅味、看色、品嘗等方法來掌握識別酒的技巧.
 
 　　美國酒文化出現了許多術語和短語，用來表達作為美國酒文化入門知識的各種品酒體驗。例如，品酒人在強調他們對酒色的評價時會使用諸如："稻草色的、渾濁的、琥珀色的"，等等詞語。在描述一種酒的氣味特點的，他們說；"無花果香兼有生面團味、櫻桃香兼育庫蘭特味、純正醇厚"等等。在描述酒的口感時，他們說"不太強，但上腭感覺寬廣，柔軟；淡里透酸，但味道有深度，且質地醇厚，飲后令人回味無窮；平滑適度，有清新的酸度和無窮的回味。"美國酒文化還有許多其他的說法。美國人"說酒"越來越時興。美國酒文化在國內引起了越來越多的關注。