在當(dāng)今世界上,說(shuō)水比石油還金貴,也許有人不相信,可對(duì)地處阿拉伯半島東北部的科威特來(lái)講,這卻是無(wú)可爭(zhēng)辯的事實(shí)。
石油蘊(yùn)藏豐富的科威特,除沿海地區(qū)有少部分平原外,其余的國(guó)土全是浩瀚沙漠,淡水資源極度匱乏。
然而,像所有的阿拉伯兄弟一樣,從取水困難的游牧?xí)r代開始,科威特人就用水罐盛滿清水放在帳房外,作為最珍貴的禮物,供遠(yuǎn)方來(lái)客隨意飲用。隨著時(shí)代的進(jìn)步,科威特利用滾滾而來(lái)的石油美元,在全國(guó)人口最集中的首都科威特城城郊,興建了大型海水淡化工廠,并在王宮對(duì)面的海濱建起三座高聳入云的大水塔,使科威特民眾從飲水困難中解脫出來(lái)。
即使如此,科威特人以水待客的古老傳統(tǒng)依然被保留下來(lái),只不過(guò)現(xiàn)在的方式有所改變———科威特政府用現(xiàn)代化的飲水機(jī),換掉了每家每戶門前擺放的原始陶罐。前不久,我去科威特探親時(shí),下車伊始便發(fā)現(xiàn),不論是街頭還是巷尾,幾乎處處都擺放著造型各異的飲水機(jī)。
這些飲水機(jī)實(shí)際上是一臺(tái)臺(tái)有消毒過(guò)濾功能的自動(dòng)化供水設(shè)備,通過(guò)管道連接上水龍頭。為保證衛(wèi)生,防止疾病傳染,這些飲水機(jī)一律不配公用杯子,若正好口渴又沒帶喝水的杯子,就只能先把手洗凈,再用手去接水喝。
科威特城的飲水機(jī)造型豐富多彩,人們根據(jù)不同的環(huán)境將其裝飾成不同的式樣。既帶有濃厚的阿拉伯色彩又彰顯現(xiàn)代氣息的飲水機(jī),已成了科威特獨(dú)特的人文景觀。
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