說到咖喱，一般人都會想印度的咖喱雞，其實，不光是印度，其他很多國家也有很美味的咖喱美食哦！以下是英國的咖喱雞湯的做法，勤快的您，趕緊下廚吧！  

    [原料/調料]
 

    雞肉 300公克 洋蔥 300公克 奶油 3大匙 面粉 3大匙 雞高湯 5杯 豌豆仁 100公克 鮮奶油 1/2杯咖哩粉 1大匙 鹽 少許 胡椒粉 少許
 

    [制作流程]

    1、雞肉切成3公分左右的小塊狀，洋蔥切丁備用。
    2、將鍋子預熱，放入奶油，炒香洋蔥及雞肉，再放入面粉、咖哩粉炒勻，最后加入雞高湯、豌豆仁煮約30分鐘。
    3、加入鮮奶油及適量的鹽、胡椒粉調味即可盛起食用。

    煮此道湯品時，也可加入白飯一起熬煮，就變成了英式的咖哩飯了。